鳗鱼饭的做法家常视频 鳗鱼饭的做法
综合精选
2023-10-20 16:28:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鳗鱼饭的做法家常视频，鳗鱼饭的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！鳗鱼饭的做法
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鳗鱼饭的做法大全，鳗鱼饭怎么做
1. 在锅中倒入味啉、清酒和日式酱油煮开。
2. 待酒精味稍微挥发后再倒入蜂蜜，让酱汁滚上1、2分钟，至略微收稠，倒入碗中待用。
3. 在平底锅内滴上几滴油，将锅烧热后，将解冻过的烤鳗鱼皮朝下放进去。
4. 小火将鳗鱼两面都煎到焦香，总共约5-8分钟即可。
5. 煎好的鳗鱼切成小块。
6. 在碗中盛入小半碗白饭，放上几块鳗鱼，浇一勺之前准备好的酱汁。再放一层白饭，铺上鳗鱼，浇上适量酱汁即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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