炸五花肉的做法和配方窍门 炸五花肉的做法
综合精选
2023-10-21 19:55:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。炸五花肉的做法和配方窍门，炸五花肉的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、若
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。炸五花肉的做法和配方窍门，炸五花肉的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、若干生粉，加冷水，再放入盐，鸡精，料酒，等待备用。五花肉要去皮，再切成薄片，放入已配置好的生粉中，搅拌均匀，腌制20分钟左右。取平底锅，放入少量的油（因为在炸的过程中，五花肉还会出油），分片把肉放入煎锅，一面煎至金黄，再翻面煎（不要太硬了）。也可在煎的时候撒上些胡椒粉，更香。
2、出锅后，蘸点黄豆酱，生菜叶一包，美味啊！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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