2023-10-23 00:20:03

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。聚能灶的优缺点都有哪些，聚能灶的优缺点，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

聚能灶的缺点：使用炒锅和白色锅底时，效率低，火力小；不太适合爆炒，出火孔小，易被堵塞；灶具整体温度高，对周边辐射温度大；适应性差，燃气变化时，易燃烧不充分；在目前只有少数厂家做聚能灶，聚能灶的功能并不稳定。

一、聚能灶本质上是红外线灶具，采用红外线热辐射技术，热效率达到68.5%，较普通灶具提高了37%。且其他优势明显：采用直火中心灶设计，格外适用于煲西茶、煎饼等细工慢活；急速离子熄火保护，瞬间切断气源，安全可靠；采用涡轮喷射旋转火；采用3D立体循环进风，100%燃烧，100%节能，大大提高染料的利用效率；自动延时脉冲点火，即点即燃，消除按压等待的烦恼。

二、聚能灶与普通灶的优缺点比较：

1. 聚能灶：

优点：使用平底锅时，锅底颜色深时，温度高，效率高；

缺点：使用炒锅和白色锅底时，效率低，火力小。不太适合爆炒，出火孔小，易被堵塞。灶具整体温度高，对周边辐射温度大。适应性差，燃气变化时，易燃烧不充分。目前，仅少数厂家做，效果不稳定。

2. 普通灶：

优点：有焰燃烧，适应各种锅底，火力大，稳定性好，适应各种气质。

缺点：效率相对低。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。