怎样腌制萝卜咸菜好吃 怎样腌制萝卜咸菜
综合精选
2023-10-23 15:24:03
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。怎样腌制萝卜咸菜好吃，怎样腌制萝卜咸菜，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。怎样腌制萝卜咸菜好吃，怎样腌制萝卜咸菜，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
1.韩国小白萝卜50个，葱1把，2.蒜末20粒，姜末1/4杯，1.辣椒酱1杯，2.水6杯，盐1/2杯，3.糖适量，盐1大匙，水1/2杯
做法
(1)将小白萝卜(带叶茎部份)及葱洗净，彻底沥干水份后，用盐水(1/2杯盐溶于6杯水)腌渍约1∼2天备用。
(2)将蒜末、姜末及辣椒酱搅拌均匀。
(3)将腌好的白萝卜洗去盐份后沥干，并加入作法(2)材料一起搅拌均匀，置于干净无水的容器中，再把调味料(3)倒入即可。
(4)容器加盖密封，置于冰箱冷藏约3∼5天待其入味即可，约可保存1∼2周。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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