卤猪舌头的做法大全家常 卤猪舌头的做法
综合精选
2023-10-23 20:38:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。卤猪舌头的做法大全家常，卤猪舌头的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！卤猪舌的
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。卤猪舌头的做法大全家常，卤猪舌头的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
卤猪舌的做法
1.将猪舌洗净，背后切开约三分一，投入开水锅煮10分钟左右
2.取出，用刀把舌上白皮（即舌苔）刮去再次用清水冲洗干净
3.沙锅中放入清水、酱油、糖、姜片、八角、花椒、丁香、鸡精、黄酒烧开
4.将猪舌头、姜片放入锅中，大火煮开，小火炖2个小时
5.卤至猪舌软嫩入味，取出晾凉，切片可装盘浇上卤汁潵上葱花即可食用
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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