咖啡种类有哪些 咖啡分类
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。咖啡种类有哪些，咖啡分类，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、一、巴西（南美）山多斯咖啡：
2、口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好
3、的选择。
4、二、哥伦比亚（南美）曼特宁：
5、口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻
6、味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。
7、三、哥伦比亚（南美）苏帕摩(supremo)：
8、独特的香味，苦中带有甘味的口感令人难忘。
9、四、墨西哥科特佩(coatepec)、华图司科(huatusco)、欧瑞扎巴(orizaba)：口感
10、舒适，有迷人的芳香。
11、五、蓝山咖啡：
12、酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘
13、焙。
14、六、大咖啡/小咖啡/浓咖啡 (grosser/kleiner brauner/schwarzer)：
15、意大利上等咖啡，加少许奶油或牛奶。糖视个人口味而定。
16、七、牛奶咖啡(melange)：
17、黑咖啡和热牛奶各一半，有时还加上调好的奶油，器皿为大咖啡杯。十七世纪土耳
18、其人围困维也纳时的正宗调配方法。
19、八、奶油咖啡(einspaenner)：
20、类似浓咖啡，咖啡上再放入调制好的奶油。糖视个人口味而定。
21、九、维也纳冰咖啡(wiener eiskaffee)：
22、冷咖啡加香草冰淇淋和调制好的奶油。器皿为长形的高脚杯。糖视个人口味而定。
23、十、奶油热可可(heisse schokolade mit schlagobers)：
24、热可可加配制好的奶油。
25、http://www.shop-show.com/drink/coffeegl.htm（咖啡的历史、文化、效用、分
26、类、种类、烘焙、研磨、保存、品牌、器具等）
27、十一、摩卡咖啡：
28、此种具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会
29、作为调酒用。
30、十二、萨尔瓦多咖啡：
31、具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。
32、十三、夏威夷咖啡：
33、具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上
34、一层楼。
35、十四、巴西咖啡：
36、酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈
37、苦味，适合来调配混合咖啡。
38、十五、曼巴咖啡：
39、曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。
40、十六、康娜咖啡：
41、夏威夷康娜地区火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。
42、十七、圣多斯咖啡：
43、主产于巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。
44、十八、爪哇咖啡：
45、产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。
46、十九、瓜地马拉咖啡：
47、带有上等的酸味与甜味滑润顺口，是混合咖啡的最佳材料，适合深度烘培。
48、二十、吉力马札罗山：
49、酸、甜、纯、香味均属于上品，中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培
50、后会产生柔和的苦味，适合来调配混合咖啡。
51、二十一、冰拿铁咖啡：
52、利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白
53、分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫
54、的温馨感觉。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。