春笋如何做汤好喝 春笋汤的做法大全
综合精选
2023-11-01 15:22:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。春笋如何做汤好喝，春笋汤的做法大全，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用料主料春笋
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。春笋如何做汤好喝，春笋汤的做法大全，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料
主料
春笋4根
香菇3-4朵
猪大骨头1根
辅料
姜
1块
调料
食盐
适量
春笋汤的做法
1.春笋去外壳，切成滚刀块，棒骨买时请肉店帮忙砸开。姜拍松，香菇洗净对切待用。
2.锅中添水，烧开后，将棒骨放入汆烫3-5分钟，捞出用温水冲去浮沫，放入提前温着水的紫砂锅中，加上拍松的姜块。
3.汆烫棒骨的水倒掉，洗净锅，另坐一锅热水，烧开后，将春笋放入煮3-5分钟，捞出，放入紫砂锅中，添入香菇。
4.慢火熬3小时左右，待棒骨肉脱骨烂，即可调入适量盐，略煮10-15分钟后，盛碗，撒葱花即可食用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！