土豆包子馅做法大全视频 土豆包子馅做法大全
综合精选
2023-11-02 13:36:02
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。土豆包子馅做法大全视频,土豆包子馅做法大全,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!步骤
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步骤
1.面粉加入盐、猪油、酵母水揉成光滑面团
2.面团静止发酵
3.馅料:肉馅、土豆、葱姜末、葱姜水
4.土豆先切片再切丝,最后从中间断开
5.肉馅加适量葱姜水、葱姜末顺时针搅打
6.肉馅加入土豆丝、盐、老抽、鸡汁、食用油搅匀
7.发好的面团与馅料
8.面团按成小剂后擀成中间厚边缘薄的面皮
9.包入馅料,捏成包子形状
10.饧制20分钟,凉水上锅蒸20分钟关火五分钟后揭盖香喷喷的包子出锅了
小贴士
1、面要揉至三光,加点盐和猪油,包子暄。
2、馅料要打水搅匀。
又罗嗦了两点,也许有人会说地球人都知道滴!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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