高粱的禁忌人群 高粱米哪些人不能吃
综合精选
2023-11-02 17:14:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。高粱的禁忌人群，高粱米哪些人不能吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、适宜人群
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。高粱的禁忌人群，高粱米哪些人不能吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、适宜人群：一般人都可食用。适宜小儿消化不良时服食；适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用；黏性较强的高粱，适宜于肺结核病人食用。
2、高粱米的营养价值：
3、在谷物中，高粱蛋白质中赖氨酸含量最低，因而蛋白质的质量也最差；高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，因此，以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。另外，高粱米里包含单宁，有收敛固脱的功效，患慢性腹泻的患者常食高粱米粥，有明显的疗效。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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