面粉做的小吃点心做法 用面粉做的简易点心
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。面粉做的小吃点心做法，用面粉做的简易点心，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、松饼 全蛋必须以打至泡沫细致，以打蛋器捞取会滴垂的程度。
2、 材料： 蛋 4个 2、细砂糖 150克 3、中筋面粉 200克 4、色拉油 2大匙 5、牛奶 2大匙 做法： 将材料1置入大碗内，以打蛋器拌打至泡沫细致兴滑状。
3、 2、将中筋面粉过筛后加入拌匀。
4、 3、材料3亦加入拌匀，静置约10分钟 ◆﹏詆調 2008-07-22 16:39 检举 我尝试过的网上的制作： 烤箱制作:黄金蛋糕 材料：4个鸡蛋、200克糖、100克面粉、125克玉米面、1小袋发酵粉、200克冰糖、125克黄油。
5、 制作： 1.将鸡蛋和糖混合、搅拌直到出现白色泡沫； 2.把部分黄油放入加热的平底锅里融化； 3.混合部分面粉、玉米粉、发酵粉、已融化的黄油，冷却； 4.把剩下的黄油和面粉大约25cm放入烤盘里，再将冷却好的面的放在上面； 5.中火烤40分钟左右； 6.利用烤蛋糕的这段时间，把果酱里的杂质过滤后，留下浓浓的汁；（觉得麻烦，这步可不做） 7.加入一汤匙的糖放入已得到的汁里，加热5分钟，使其完全融化并冷却； 8.蛋糕烤好后，从烤盘中取出； 草莓松糕 材料：黄油100克，细砂糖60克，盐1/4匙，鸡蛋2个，低筋面粉250克，发酵粉1小匙，酸奶80克，草莓果酱150克。
6、 制作步骤： 首先将摸具内抹油或垫上纸。
7、 2、黄油加糖和盐打至松软。
8、 3、鸡蛋打散，分3至4次加入黄油中，每次需等蛋液全部拌匀，吃到黄油里面才可以再加蛋液，否则一次加太多或太快，都很容易打花掉。
9、 4、低筋面粉和发酵粉过筛拌入，记得用切的方式拌匀。
10、 5、最后将酸奶加入，轻轻搅拌均匀。
11、 6、将面糊放入杯中约1/3满，中间放入果酱，在加上面糊到约8分满。
12、以170度烤约25分钟。
13、出炉后趁热移出烤模放量。
14、 甜品：双皮奶 将新鲜的牛奶煮开，趁热倒在碗里，不久鲜牛奶表层结出奶皮，用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，加入适量的蛋白，白砂糖，原来的奶皮慢慢地浮起，然后放到火上炖，不久又可以结出一层皮来，这样形成了二层皮，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，故命名为“双皮奶”。
15、 原料：一大碗蒙牛牛奶400ml左右、蛋清二只、白砂糖二勺 1．先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
16、 2．拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了) 3． 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来（倒来倒去，想起变魔术了）。
17、 4．最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
18、 甜品：牛奶炖蛋 1／2 公升玻璃量杯内放入鲜奶及糖，大火热1 分30 秒钟至奶热糖溶但仍未烧开，搅匀一下。
19、 2、碗内用筷子打匀鸡蛋（但不要打起太多泡沫），倒入约1／3 杯热奶同打匀，然后将蛋液加入量杯之热奶内，多打几下，滴入香油同拌匀。
20、 3、倒蛋液经密眼小箕进入一普通饭碗内。
21、不必包盖，放在转盘近边沿处，以慢火（10％火力）热20 分钟。
22、加热中途将碗移位180 度（即是将先前置近转盘中央的一边移到近转盘边沿）。
23、 4、搁置嫩蛋5 分钟至中央部分凝固为止。
24、 或者：用2 只大蛋，牛奶1．5 杯，砂糖3 汤匙，香油1／4 茶匙依一14 厘米直径之浅碗，剪一圆形铝箔，其直径比浅碗者长4 厘米，使四周有2 厘米沿边垂下。
25、 2、1 公升玻璃量杯内加入牛奶及糖，大火热2 分钟30 秒。
26、 3、碗内加入鸡蛋，以筷子打匀，但不可打起大多泡沫。
27、加入1／2 杯热牛奶同打匀，然后倒蛋液入量杯之热奶内，滴下香油，多打几下。
28、 4、倒牛奶蛋液经密眼小箕入浅碗内，撇去泡沫，加铝箔盖好，使暗的一面向外，放于转盘中央。
29、小火（30％火力）热5 分钟，搁置5 分钟。
30、如炖蛋中央部分仍未凝固，小火多热1 分钟供食。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。