鸡仔胎白色的部位可以吃吗 鸡仔胎

综合精选 2023-11-07 04:30:04
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。鸡仔胎白色的部位可以吃吗,鸡仔胎,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡仔胎为闽
2023-11-07 04:30:04

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。鸡仔胎白色的部位可以吃吗,鸡仔胎,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鸡仔胎为闽南小吃的一种,福建省漳州市芗城区、龙文区、龙海市及周边一带群众,每年秋凉以后,多有食用鸡仔胎,滋补身体的习惯。

2、鸡仔胎就是小鸡在被孵化的过程中还没有成形的时候,只有一个雏形。

3、鸡仔胎是经过孵化,但又未能孵出小鸡的鸡蛋,与其他地区俗称毛蛋,旺蛋不同,鸡仔胎为活胎而毛鸡蛋为死胎。

4、鸡蛋内的胚胎已经发育,剥开蛋壳,能看到小鸡的雏形,细软的绒毛,甚至还可以看到鸡骨头。

5、要选用自然孵化的活鸡仔胎。

6、死胎的千万不可食用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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