烤盘图片 烤盘
综合精选
2023-11-07 17:40:03
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。烤盘图片，烤盘，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！烤架烤出来的东西干一些，烤盘由于
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。烤盘图片，烤盘，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
烤架烤出来的东西干一些，烤盘由于烤出来的汁在烤盘中接触食物，所以烤出来的肉没有那么干。
用烤架肉汁滴下去很难清理， 所以下面最好垫个烤盘来接汁。
为了防止这用受热不均匀，最好将接渣盘放在烤箱的发热管下面。
拓展资料
烤串的做法：
1. 选材，羊肉要买小山羊肉，味美鲜嫩。最好买，上脑，肚崩，小排烧烤。光泽度高的是注过水的，买亚光肉。
2.切串，一般指甲盖大小就好。一串四到五个，注意肥瘦搭配
3.准备烤制，烧炭，最好用果木碳，我这个是机制碳。把调料准备好记得准备个碳夹调火
4.烧烤步骤，先把羊肉预热一会。拿下烤炉撒盐
5.孜然和辣椒同样拿下烤炉再加，记得翻面。双手拿串互相按压。达到调料均匀的目的
6.成品，快烤熟时记得再上一次调料 。如果没有手感，可以分两次上盐。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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