鱼干怎么烧好吃家常做法 鱼干怎么烧

综合精选 2023-11-11 03:20:02
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2023-11-11 03:20:02

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。鱼干怎么烧好吃家常做法,鱼干怎么烧,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

清炖跳跳鱼的做法:

1.首先将跳跳鱼干泡在冷水里化开。

2.制作一块卤水豆腐。

3.跳跳鱼化开,洗净。

4.准备好葱、姜和豆腐。

5.跳跳鱼用厨房纸吸干身体表面的水分。

6.炒锅烧热以后加入适量玉米油。

7.将跳跳鱼摆放在锅里煎一下,两面都要煎。

8.鱼煎好以后加入葱姜爆香。

9.贴锅边溜入半勺料酒烹一下。

10.然后加入开水。

11.煮2分钟以后加入切好的豆腐块盖盖子小火炖30分钟。

12.时间到了以后打开盖子加入适量盐关火。

13.加入适量白胡椒粉。

14.加入适量小葱末出锅。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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