酥焖带鱼的正宗做法 酥焖带鱼

综合精选 2023-11-13 06:05:02
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。酥焖带鱼的正宗做法,酥焖带鱼,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将带鱼洗净后切
2023-11-13 06:05:02

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。酥焖带鱼的正宗做法,酥焖带鱼,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将带鱼洗净后切成段,加入花椒、料酒、盐、葱段、姜片腌制半小时,再放入油锅炸成金黄取出

备用,用醋、料酒、酱油、香油、味精、白糖、盐、水调成汁备用;

2、炒锅上火,将咸菜片码放在锅底,放入带鱼后,依次加入大料、桂皮、香叶、小茴香、花椒,姜

蒜用油煸炒金黄后放入带鱼中,盖上葱段,浇入料汁盖上白菜叶,大火烧开转小火焖4个小时即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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