卷饼怎么做好吃 卷饼怎么做

综合精选 2023-11-14 12:35:02
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。卷饼怎么做好吃,卷饼怎么做,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!卷饼的做法如下:做法...
2023-11-14 12:35:02

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。卷饼怎么做好吃,卷饼怎么做,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

卷饼的做法如下:

做法:

1.300克面粉,用热水烫三分之二的面,冷水三分之一的面。水的用量大约是160克左右。

2.和好面团,要在面团表面抹一层油,盖保鲜膜醒20到30分钟。

3.案板抹点油,防止粘,然后搓条。

4.下剂子。

5.每个剂子按扁,在表面抹油。

6.然后有油的一面,面对面落一起。

7.按扁,擀成饼

8.锅底擦点油

9.下饼烙好。

10准备酱料:甜面酱,蒜蓉辣酱,烧烤酱,蒸鱼豉油全部按照1:1混合就可以。准备葱花或者香菜,撒在饼上,拌酱料就可以。

11.抹酱,将喜欢的菜摆上,卷起即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!