鸡肉咖喱饭的做法视频 鸡肉咖喱饭的做法
综合精选
2023-11-18 03:42:03
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鸡肉咖喱饭的做法视频，鸡肉咖喱饭的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！肉150克...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鸡肉咖喱饭的做法视频，鸡肉咖喱饭的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
肉150克、中型土豆1个、胡萝卜是土豆的一半的量、圆葱和胡萝卜一样多、青尖椒1个（点缀用）。
咖喱粉1大勺（我们平时喝汤用的那种汤匙，量可以根据自己的口味调整）、大蒜4瓣、植物油（平时炒菜的量）、盐适量（红烧肉和汤汁里已经有盐分了，所以放的时候一定要先尝一下)。
1、将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末。
2、将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味。
3、倒入圆葱土豆胡萝卜炒均匀放入清水没过所有材料1厘米。
4、大火烧开小火焖5分钟。
5、放入肉拌匀再炖至土豆熟。
6、用勺子压碎1/5的土豆（这样做出来的咖喱汤汁会很浓，味道特别棒）。
7、大火收一下汤汁（多留一点拌出来的咖喱饭才好吃）。
8、盛一盘子米饭在浇上肉咖喱就可以开心的吃了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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