红烧腐竹的家常做法视频 红烧腐竹
综合精选
2023-11-18 12:56:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。红烧腐竹的家常做法视频，红烧腐竹，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！虽然腐竹凉拌和...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。红烧腐竹的家常做法视频，红烧腐竹，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
虽然腐竹凉拌和煮汤都很好吃，但妈妈最喜欢的还是炒或焖~~配上点点肉，加些木耳胡萝卜等~~我就来个素的吧~~
食材
主料
腐竹
100g
胡萝卜
50g
木耳
15g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
1只
姜
少许
葱
少许
生抽
适量
红烧酱油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
1.主料；
2.木耳泡发； 洗净撕小朵；
3.腐竹用冷水泡发；切小段；
4.胡萝卜去皮切片； 辣椒、姜、葱切碎；
5.热油锅，放葱姜辣椒炝锅爆香后放入腐竹、木耳炒匀；
6.烹入料酒，加盐、生抽、红烧酱油和半碗水烧至汁浓；
7.加入胡萝卜炒熟，加鸡精调味，淋入香油即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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