预防亚硝酸盐中毒的措施 如何预防亚硝酸盐中毒
综合精选
2023-11-19 01:32:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。预防亚硝酸盐中毒的措施，如何预防亚硝酸盐中毒，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。预防亚硝酸盐中毒的措施，如何预防亚硝酸盐中毒，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、预防措施
2、蔬菜应妥善保存，防止腐烂，不吃腐烂的蔬菜。
3、食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用。
4、勿食大量刚腌的菜，腌菜时盐应多放，至少腌至15天以上再食用；但现胞的菜，最好马上就吃，不能存放过久，腌菜时选用新鲜菜。
5、不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜，或先用开水焊5分钟，弃汤后再烹调。
6、肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐用量要严格按国家卫生标准规定，不可多加；苦井水勿用于煮粥，尤其勿存放过夜。
7、防止错把亚硝酸盐当食盐或碱面用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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