咸金桔的腌制方法是什么 咸金桔的腌制方法
综合精选
2023-11-19 03:12:03
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。咸金桔的腌制方法是什么，咸金桔的腌制方法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。咸金桔的腌制方法是什么，咸金桔的腌制方法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用盐腌制后的金桔，称为咸金桔，它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。
2、其方法是每次用咸金桔四个，切成几小块后，放在杯子里，用沸腾的开水冲下去饮用，此法有消炎止痛及开音功效。
3、咸金桔的制法很简单，把金桔摘下来后（不要把皮撕度），洗净吸干水，然后置阴凉处阴干，待金桔皮有些起皱既可腌制。
4、先在大玻璃瓶或瓦制的器皿内放一层盐然后放一些金桔，再洒一层盐，如此一层层放上去。
5、过一段时间可将金桔取出来，用较热的开水浸一下，然后再晒干，再如前面的方法加盐保存。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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