丹麦红豆面包热量高吗 丹麦红豆面包
综合精选
2023-11-19 03:44:03
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。丹麦红豆面包热量高吗，丹麦红豆面包，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！丹麦红豆面包...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。丹麦红豆面包热量高吗，丹麦红豆面包，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
丹麦红豆面包的做法
材料
甜面团1份，带壳红豆馅360公克，蛋液适量，黑芝麻适量
做法
1.取甜面团1份，分割成每个60公克的小面团12个，滚圆后放置松弛15分钟。
2.用杆面棍将小面团杆压成圆形面皮，包入30公克的带壳红豆馅后收口并放入烤盘中。
3.将作法2的面团放置在温度38℃、湿度85％的环境中作最后的发酵。
4.待小面团发酵至1.5∼2倍大的时候，在表面上刷上一层蛋液后，上面沾上少许黑芝麻。
5.将作法3的面团放入烤箱中，以上火180℃、下火160℃烤约12∼15分钟即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！