2023-11-19 06:18:03

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。艾叶粑粑的做法，艾叶粑粑，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

艾叶粑粑口感柔软、爽滑，同时艾叶具有保健作用，理气血，逐寒湿，温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。

对于女性出现的腹痛，月经不调或者是出现气血亏虚的情况都可以有调理的作用，不仅营养物质丰富，而且还具有安胎的作用。粑粑的制作方法很简单，主要是有糯米的香甜，而且加入不同的一些配料，口感会更好，经常吃粑粑可以有缓解腹泻的作用。

扩展资料：

用户吃艾叶粑粑注意事项：

1、香艾一般长得比较矮小，生草有香气，如果实在找不到艾菜，可以用蒿子杆代替。艾叶一定要长时间浸泡，这样制作出来的艾粑粑才不会苦。

2、艾菜越多越好吃，糯米粉根据个人口味适量调整。

3、花生或芝麻馅可以搭配艾菜清新的口感，也可以用豆沙馅或咸味馅。

4、艾粑粑比较软，也容易粘锅，所以最好铺在叶子上蒸熟，如果放在盘里则需要在盘底抹油，凉透了才能取出，否则易散。

参考资料来源：百度百科-艾叶粑粑

参考资料来源：百度百科-蒿子粑粑

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。