烙馍怎么做又软又好吃 烙馍

综合精选 2023-11-24 07:42:04
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。烙馍怎么做又软又好吃,烙馍,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:高筋面粉250g辅...
2023-11-24 07:42:04

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。烙馍怎么做又软又好吃,烙馍,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料:高筋面粉250g

辅料:油10g

步骤:

1.250g面粉放入盆中

2.加入适量的温水打成面絮子

3.揉十五分钟,揉成光滑稍软的面团

4.盖上湿笼布醒面二十分钟左右

5.二十分钟后将面再次揉光滑分成80g左右的剂子

6.在案板上加上干粉,擀成1-2毫米厚的圆饼

7.电饼铛烧热加油将面饼放入,并在面饼上边刷油

8.定型之后翻过来继续烤制

9.直到两面都有焦黄色的圆点出现即可食用。最好的吃法就是娟菜吃了,土豆丝,尖椒鸡蛋,绿豆芽,海带丝都是很好的搭配。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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