博山水饺哪家好吃 博山水饺
综合精选
2023-11-24 16:56:02
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。博山水饺哪家好吃,博山水饺,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!步骤1.先制作饺子馅,...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。博山水饺哪家好吃,博山水饺,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
步骤
1.先制作饺子馅,这是素馅的饺子。
将豆腐切成碎末
2.粉丝煮熟后也切成碎末
3.锅内放入适量的油,油热后放入葱花、姜末、花椒爆香
4.放入虾皮炒香。
5.放入豆腐,煸炒至上色发黄,加入盐。
6.韭菜切成末。
7.炒制的馅料放凉后拌入韭菜和粉条
8.博山水饺用的是梯形的饺子皮,将馅料放在窄的一端,往里面卷一下。
9.再卷一下,留下一点边。然后把两边压住,避免馅料出来。
10.两边对起来捏住,一个饺子就成了
11.包好的饺子。煮饺子的过程和其他地区的基本一致,只是煮博山水饺的时候搅动要轻,因为皮薄。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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