葱爆猪肝图片 葱爆猪肝
综合精选
2023-11-26 01:54:02
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大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。葱爆猪肝图片，葱爆猪肝，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、葱爆猪肝 葱爆猪肝的制作材料： 主料：猪肝250克 辅料：大葱75克 调料：姜10克,酱油25克,醋2克,料酒6克,淀粉(玉米)6克,香油40克,植物油50克,味精2克,盐3克 葱爆猪肝的做法： 1. 将猪肝切片，放入干淀粉拌匀； 2. 葱切片； 3. 姜切丝； 4. 炒锅放油，置旺火上烧至八成热时，放入猪肝滑开，倒出； 5. 炒锅加香油，油热，放入葱、姜稍炒，再放入肝翻炒，加味精、料酒、醋、酱油等佐料，翻锅即成。
2、 葱爆猪肝的制作要诀： 1.本品有油炸过程，需备植物油约500克。
3、 2.也可用水焯代替油炸过程。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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