2023-11-27 16:55:03

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。西红柿怎么切好看，西红柿怎么切，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、西红柿洗净后，将带蒂头的一面朝上放在案板上。

2、可以很清楚地看到，以蒂头为中心向各个方向发散了几根线条。

3、沿着这些线切下去，切出来每一块西红柿都严实地被一层红色厚壁包裹着，案板上完全没有流淌出来的汁液。如此这样切开的西红柿，不仅不会流出汁液来，而且造型也更加美观。

扩展资料

1、挑选西红柿时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选西红柿要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。

2、西红柿去皮的简单方法就是将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。

参考资料

番茄怎么切不流汁 番茄烧茄子的家常做法--人民网

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。