不是碳酸饮料有哪些 碳酸饮料有哪些
综合精选
2023-11-28 04:20:03
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。不是碳酸饮料有哪些,碳酸饮料有哪些,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!碳酸饮料主要...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。不是碳酸饮料有哪些,碳酸饮料有哪些,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
碳酸饮料主要成分包括:糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等。
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质,白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的碳酸饮料类型有:可乐、雪碧、汽水。过量饮用碳酸饮料对身体有害。
碳酸饮料品种类型有:
(1)实施食品生产许可证管理的碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等,一般不含维生素,也不含矿物质。
(2)碳酸饮料(汽水)可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,常见的如:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂,果汁含量低于2.5%;可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸饮料:乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。
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