摆摊卖早餐卖粥的技巧视频 摆摊卖早餐卖粥的技巧

综合精选 2023-11-28 16:15:03
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2023-11-28 16:15:03

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。摆摊卖早餐卖粥的技巧视频,摆摊卖早餐卖粥的技巧,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一、玉米粥

做法:

1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。

二、皮蛋瘦肉粥

做法:

1.将大米洗净,在水中浸泡1个小时

2.猪肉切成丝,加入料酒、食盐,抓匀腌制20分钟

3.锅中倒植物油,下肉丝翻炒一下,盛出备用

4.皮蛋切成小块,姜切成丝,备用

5.砂锅中倒入浸泡过的大米,倒入水大火烧沸

6.加入姜丝、肉丝和一半的皮蛋丁,转小火慢慢熬约40到50分钟,在此过程中要不断的搅拌

7.再加入剩下的皮蛋丁和少许食盐调味,熬5分钟,最后撒上香葱花

8.盛出,即可食用

三、南瓜粥

做法:

1.南瓜去皮切块

2.洗干净大米加入适量的清水烧开后

3.加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可

四、小米粥

做法:

1.南瓜去皮切块

2.洗干净大米加入适量的清水烧开后

3.加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可

五、八宝粥

做法:

1.将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。

3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。

拓展资料

粥(congee)是汉语词语,读作zhou,总笔画有12画,出自《康熙字典》,也称糜,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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