牦牛肉做法大全减脂 牦牛肉做法

综合精选 2023-11-29 01:32:02
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。牦牛肉做法大全减脂,牦牛肉做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!牦牛肉的做法材料...
2023-11-29 01:32:02

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。牦牛肉做法大全减脂,牦牛肉做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

牦牛肉的做法

材料

瘦牛肉600克,葱,姜,大蒜三瓣,大料3颗,茴香,肉桂,小辣椒,花椒,草果,香叶

做法

1.瘦牛肉600克,洗净用叉子在肉上叉无数小孔,以便更好入味

2.葱切丝、姜切片、大蒜三瓣拍碎、大料3颗、茴香、肉桂、小辣椒、花椒

3.草果、香叶适量

4.将五香粉、盐、酱油和少许鸡精撒入肉上,摸均匀。然后将②中的调料

5.倒入肉盆中,盖上保鲜膜腌制两个小时

6.腌制好以后,锅中填满谁,将肉和腌制的作料一同倒入锅中,再加入少许老抽

7.大火煮沸撇去浮沫,改为小火煮熟

8.将煮熟的牛肉取出,用木棒打散,再手撕成丝,放入油锅中炸酥捞出,再淋上少许花生油、熟芝麻、辣椒面、孜然粉、少许麻辣鲜搅拌即可。美味的龙须肉就做好了

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!