凉拌米豆腐的热量 凉拌米豆腐

综合精选 2023-11-29 13:30:06
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2023-11-29 13:30:06

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。凉拌米豆腐的热量,凉拌米豆腐,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

凉拌米豆腐

主料:米豆腐、小米辣、葱、蒜、姜、香油

辅料:花椒油、辣油、生抽、香醋、蒜蓉酱

菜谱做法:

1. 准备好所需要的材料,米豆腐一般的菜市场卖豆腐的地方就有。

2. 锅内装水烧开,放入米豆腐小煮下,过下石灰味儿。

3. 过好水的米豆腐放入凉水中浸泡下。

4. 小米椒切碎,不能吃辣椒的人就不要放或者少放。

5. 大蒜,生姜,葱头切小粒儿,凉拌的建议切得碎一点,好看且容易入味。

6. 米豆腐切成均匀得出小块备用。

7. 取一个小碗,里面放入 辣椒油,香油,姜蒜,生抽,麻油,辣椒油,盐等调味料。

8. 调好的汁儿淋入米豆腐上。

9. 锅内油七成热时转小火放入辣椒碎和姜蒜碎爆香。

10. 爆好的蒜汁淋在米豆腐上,拌匀即可。

11. 吃的时候放上葱花就可以。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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