冲蛋花汤有营养吗 冲蛋花
综合精选
2023-12-31 01:24:01
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。冲蛋花汤有营养吗，冲蛋花，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！开水冲蛋，因为鸡蛋中也...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。冲蛋花汤有营养吗，冲蛋花，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
开水冲蛋，因为鸡蛋中也是会含有一些病原体，所以如果是没煮熟，是有可能导致腹泻、吸收不良的。鸡蛋一定要彻底煮熟后再食用。
每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！