芝麻花生辣椒酱的做法 花生辣椒酱的做法
综合精选
2023-12-18 00:02:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。芝麻花生辣椒酱的做法，花生辣椒酱的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料：干...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。芝麻花生辣椒酱的做法，花生辣椒酱的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料：干辣椒25克，熟花生150克，花椒25克
辅料：植物油、盐巴适量。
制作方法：
1.将辣椒和花椒烘干，捣成碎末；熟花生褪皮，然后，将花生仁捣碎；将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀；
2.炒锅上火，色拉油烧制七分热，拌好的原料倒入锅中，用筷子翻炒，这时会有呛鼻的辣味窜出，然后加入半碗清水(如掌握不好油温的话，在倒入辣椒的同时，就添加清水)。盖上锅盖，大火焖，逼出水分，熬至粘稠状。起锅，晾冷，将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中，随吃随取。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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