三层肉红烧怎么做好吃 三层肉
综合精选
2024-03-07 09:35:03
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。三层肉红烧怎么做好吃，三层肉，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！炸三层肉菜谱做法：...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。三层肉红烧怎么做好吃，三层肉，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
炸三层肉菜谱做法：
1.准备好腌料。
2.三层肉清洗，拿叉子在上面刺洞，刺越多越好。
3.刺好洞的三层肉放到腌料中，腌制约5个小时以上。
4.高丽菜切丝，敢吃生的就直接铺盘底，不敢吃生的就可以稍微川烫后才铺盘底。
5.腌好的肉拿出，施点力道让番薯粉都能均匀沾上。
6.热锅热油，"小火"煎(炸)它。这样外面才不会太焦唷！最后再开大火逼油。
待凉点，切片，摆盘。
炸三层肉出现红红的，是因为用了酒腌肉的原故。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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