煎刀鱼的做法视频教程 煎刀鱼的做法

综合精选 2024-03-09 08:26:03
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2024-03-09 08:26:03

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。煎刀鱼的做法视频教程,煎刀鱼的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料: 带鱼 500克

辅料: 鸡蛋 120克 小麦面粉 50克

调料: 盐 5克 料酒 10克 植物油 30克 各适量

油煎带鱼的做法:

1. 将带鱼去鳃、内脏,冼净;

2. 将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会;

3. 鸡蛋打入另一碗内,搅匀;

4. 锅置火上,放油烧热,将带鱼段蘸层面粉,再挂上鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄色即成。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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