2024-04-07 18:47:09

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。猪毛蒿的功效与作用，猪毛菜的功效与作用，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

猪毛菜功效和作用

猪毛菜有平肝潜阳、润肠通便直销。主治高血压病、多病、眩晕、失眠、肠燥便秘。《河北中药手册》记载猪毛菜：“降血压。治高血压病、头痛。” 

以下有两个猪毛菜药方，仅作参考，具体情况需咨询医生意见： 

1、治高血压病、头痛：猪毛菜六钱至一两三钱。水煎服。初服时可用较小剂量，一至二周后，如有效，可逐渐加量，连服五至六个月。对早期患者效果显著，对晚期患者效果较差。 

2、治高血压头晕，失眠：猪毛菜三两，玉米须一两五钱，蚯蚓五钱。水十斤，煎熬至1500毫升，每服半小碗，日服三次。

猪毛菜的吃法

1、猪毛菜发糕 

材料：猪毛菜叶子200克、玉米面粉500克、小葱两棵、盐3克、糖2克、鸡精2克。 

做法：玉米面放入盆中。猪毛菜和小葱洗净切碎备用。玉米面中间弄一个窝窝放入酵母粉，在倒入30度左右的温水。逐步的加水和成稀的面，玉米面完全发起后搅拌排气。然后加入盐、糖、鸡精，再在放入猪毛菜搅拌均匀后，倒入铺好屉布的锅内上火蒸15分钟即可，然后再切成块就可以吃了。 

2、凉拌猪毛菜 

材料：猪毛菜、蒜泥、小磨香油、芝麻酱、精盐、味精 

做法：将采回的新鲜猪毛菜淘洗少晾，然后再放入开水锅焯一下，再捞出过清水，用刀切碎。加入蒜泥、小磨香油、芝麻酱、精盐、味精等调和即成。 

3、橄榄油凉拌猪毛菜 

材料：猪毛菜、醋、橄榄油、蒜末。 

做法：将菜洗净去老根，用热水焯熟，从热水中捞出后马上过一下凉水，这样会使色泽更好看，吃起来也更爽口。倒入醋、橄榄油拌匀，最后洒上蒜末即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。