牛肉洋葱饺子馅的做法和配料 牛肉洋葱饺子馅的做法
综合精选
2024-04-14 04:36:07
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。牛肉洋葱饺子馅的做法和配料，牛肉洋葱饺子馅的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。牛肉洋葱饺子馅的做法和配料，牛肉洋葱饺子馅的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料
主料
洋葱1个
姜适量
鸡蛋1个
鸡精适量
猪肉100克
牛肉500克
洋葱牛肉水饺的做法
1.
面粉加水和少量盐揉成光滑的面团，盖上盖子饧一饧。
2.
牛肉猪肉切成小丁。
3.
洋葱切成小丁（切洋葱真是一项让人泪流满面的工作啊，可以在旁边放点水）。
4.
把肉丁、洋葱丁在一起剁好。
5.
姜剁成茸（我不喜欢吃到姜，所以都切得很细的）。
6.
把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里，按一个方向搅拌上劲。
7.
加进剁碎的西红柿继续搅哈。
8.
饧好的面分成大小均匀的剂子。
9.
擀成皮，包上馅儿。
10.
把皮捏起来，就包成一个一个饺子了哦。
11.
锅里添水，开后下入饺子，用勺子向一个方向轻轻推着搅拌，饺子漂起来，鼓起来之后，稍微煮一会儿就好。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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