面粉饼做法大全带图解 面粉饼的做法大全
综合精选
2024-04-14 16:26:13
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。面粉饼做法大全带图解，面粉饼的做法大全，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！小麦面粉...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。面粉饼做法大全带图解，面粉饼的做法大全，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
小麦面粉饼的做法大全的做法
1.面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状
2.等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）
3.饧面的时候把葱洗净切成葱花
4.将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大
5.把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐
6.将切好的葱花撒在上面，量随意（葱花太多的话，可能会破，但味道更好）
7.将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻
8.从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟
9.将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁
10.平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子
11.一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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