当归羊肉汤功效 羊肉汤功效
综合精选
2024-04-15 08:00:40
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。当归羊肉汤功效，羊肉汤功效，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！功效特点：肉烂汤甜，...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。当归羊肉汤功效，羊肉汤功效，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
功效特点：
肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。
以下是羊肉汤的制作方法：
主料：羊肉2000g
辅料：盐适量、味精适量、姜适量、花椒适量、小葱适量、芹菜适量
步骤：
1、准备羊肉，切大块清洗
2、烧一锅水，先焯水。然后清洗干净血沫。
3、另起一锅水放入焯水的羊肉，放入一大块姜和适量花椒。炖煮1.5小时左右。
4、煮熟的羊肉取出切片。然后倒回汤锅中。
5、取一小碗，放入芹菜末和葱末，以及盐和味精，舀入羊肉汤即可。
6、不要忘记捞几块肉片，美美的开吃吧。
参考资料来源：搜狗百科—羊肉汤
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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