爆炒羊羔肉多少钱一斤 爆炒羊羔肉

综合精选 2024-04-26 20:42:06
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2024-04-26 20:42:06

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。爆炒羊羔肉多少钱一斤,爆炒羊羔肉,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、爆炒羊羔肉的家常做法

2、材料

3、食材:羊肉300克、西芹一根、洋葱半个、辣椒一个

4、调料:盐、孜然粉、红酒一勺、老抽

5、辅料:大葱、姜、大蒜2瓣

6、做法

7、准备工作(1)羊肉用孜然粉腌一下

8、(2)大葱切段、姜切片、大蒜拍扁备用

9、(3)西芹切段、洋葱切片、辣椒切段备用

10、爆炒过程(1)热油后下大蒜煸一下,煸的时候加少许盐,将辣椒、西芹倒入翻炒。炒8分熟后盛出放一边。(2)锅里加点油,油里加一点点盐,放入洋葱翻炒,等到洋葱的香味出来,倒入装西芹的碗里。(3)热锅油、加盐,放进大葱和姜片,爆一下后将羊肉倒入,翻炒,将一勺红酒倒入,老抽一茶勺。(4)等羊肉8分熟后将西芹、洋葱倒入一并翻炒几下就大功告成了~

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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