大鹅炖土豆的做法视频 大鹅炖土豆的做法
综合精选
2024-05-15 10:44:11
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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。大鹅炖土豆的做法视频,大鹅炖土豆的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
土豆炖大鹅做法
食材
主料:鹅肉500g、胡萝卜150g、土豆150g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量
步骤
1.鹅肉去皮剁块
2.锅内烧水,水里加入料酒,水开后下鹅肉焯去血水捞出
3.备好葱段,姜片,蒜,花椒
4.备好土豆和胡萝卜块
5.坐锅烧油
6.油热后下鹅肉翻炒
7.下葱姜蒜一同炒香
8.加入花椒,再加一大碗清水煮
9.四十五分钟后先下胡萝卜,煮开后下土豆,因为土豆比胡萝卜熟得快,这是自家当年养的鹅,所以煮的时间不用太久
0.胡萝卜和土豆熟之后放盐即可出锅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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