热水鸡蛋花怎么做 蛋花怎么做
综合精选
2024-05-28 00:00:04
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。热水鸡蛋花怎么做，蛋花怎么做，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、那叫蛋羹，有的...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。热水鸡蛋花怎么做，蛋花怎么做，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、那叫蛋羹，有的人叫打打蛋或水花蛋，一般的大碗，两个鸡蛋就够了，用筷子把蛋打的像水一样分散，加入一勺盐，在边加水边打蛋液，让水和蛋液充分融合，热水冷水都可以，就看蒸的时间长短了，水加至离碗口还有1.5厘米时就差不多了，这样就可以上锅蒸了，8分钟左右差不多了，加入一点酱油，猪油或麻油，撒上葱花和味精就行了，这个冬天就饭吃很好，夏天太热了，吃甜的，当点心不错。
2、有点像肯德基蛋挞的陷，这需要存牛奶和椰子汁，一个鸡蛋，半罐椰子汁和半罐椰子汁大小的纯牛奶，蛋打好了就加牛奶和椰汁，打匀，加点白糖，放入水中蒸就行了，味道不错欧，还可以不用椰汁，换其他冲果汁的粉，用水冲成半罐椰汁大小就可以，这样就有不同水果的味道了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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