水煮青虾做法大全家常 水煮青虾的做法大全
综合精选
2024-06-17 14:57:20
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。水煮青虾做法大全家常,水煮青虾的做法大全,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。水煮青虾做法大全家常,水煮青虾的做法大全,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料: 青虾 500克
调料: 盐 5克 味精 3克 料酒 25克 花椒 1克 大葱 15克 姜 10克 各适量
煮青虾的做法:
1. 将大青虾煎去须,枪腿,抽去沙包,沙线,清洗干净,放入盘中;
2. 葱、姜洗净均切成片;
3. 将炒锅置火上,加入清水,烧开后将大虾下入沸水锅中煮,煮熟后即捞出;
4. 原炒锅置火上,将锅内原汤烧开后,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒、精盐、味精、花椒,烧开后,起锅浇在煮好的青虾肉上即成。
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