小蛋糕的做法步骤 小蛋糕的做法
综合精选
2024-06-28 09:58:16
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。小蛋糕的做法步骤，小蛋糕的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材明细2、鸡...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。小蛋糕的做法步骤，小蛋糕的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材明细
2、鸡蛋三个
3、低粉90g
4、油9g
5、砂糖60g
6、甜味口味
7、烤工艺
8、三刻钟耗时
9、简单难度
10、简易小蛋糕的做法步骤
11、1
12、原料备用。
13、2
14、全蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。
15、3
16、用打蛋器隔温水打。刚开始蛋液的颜色还比较黄。
17、4
18、打到颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。
19、5
20、分次筛入低筋面粉。
21、6
22、倒入植物油。
23、7
24、搅拌均匀，至无颗粒。
25、8
26、连模内垫上油纸托。
27、9
28、蛋糊倒入小纸杯内。
29、10
30、长帝烤箱预热上下火180度，中层，20分钟。
31、11
32、小蛋糕在烤箱内膨胀。
33、12
34、烤好后立即取出，取出放在晾架上晾凉即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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