萝卜炖鸭块怎么做 萝卜炖鸭块
综合精选
2024-07-02 22:14:20
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。萝卜炖鸭块怎么做，萝卜炖鸭块，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料鸭腿肉2块白萝...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。萝卜炖鸭块怎么做，萝卜炖鸭块，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
鸭腿肉
2块
白萝卜
1根
辅料
老姜
1块
蒜瓣
6瓣
步骤
1.鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。
2.锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。
3.炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
4.下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
5.加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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