腊肉的食用方法大全 腊肉的食用方法
综合精选
2024-07-16 08:49:29
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。腊肉的食用方法大全，腊肉的食用方法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！广式腊肉材料...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。腊肉的食用方法大全，腊肉的食用方法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
广式腊肉
材料
五花肉十斤，盐100克，冰糖200克，生抽老抽各150克，高度白酒2两。
做法
1、五花肉切成1.5厘米厚长条（让卖䐗肉的切好）用温开水洗净，稍凉干水； 2、准备一个大盆，倒入准备好的材料，然后放入猪肉腌24小时以上（腌两三天更入味），隔十二个钟番一次； 3、腌好之后穿绳挂在通风处，大概十天半个月就可以了！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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