火腿月饼的做法及视频 火腿月饼的做法

综合精选 2024-07-26 01:09:08
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2024-07-26 01:09:08

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。火腿月饼的做法及视频,火腿月饼的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料:低粉、糖浆、色拉油、枧水、盐

辅料:火腿、熟面粉、玫瑰花碎、盐、蜂蜜、色拉油

1. 月饼皮原料:500g低粉、350g糖浆、150g色拉油、10g枧水、5g盐。

月饼馅料:火腿1000克、熟面粉500克、玫瑰花碎10克、盐15克、蜂蜜250克、色拉油250克

饼皮原料40克等大的小团;月饼馅分成80克等大的小团。

2. 取面团,包入馅。

3. 粘些面粉压入模具压实。

4. 脱模后放入烤盘。

5. 烤箱预热175度,月饼表面喷些水,入烤箱烤5分钟

6. 取出刷蛋液,再继续烤20分钟即可。

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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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