杭椒小炒肉的做法 最正宗的做法 杭椒炒肉
综合精选
2024-08-09 06:54:06
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。杭椒小炒肉的做法，最正宗的做法，杭椒炒肉，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法1....
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。杭椒小炒肉的做法，最正宗的做法，杭椒炒肉，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
做法
1.五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制
2.杭椒。洗干净。
3.去籽，斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷，很方便呢，籽去的很干净，而且不会把辣筋去掉。
去的很干净，而且不会把辣筋去掉。4.锅烧热，倒入一手勺油，放入姜片，炒出香味后捞出。放入五花肉煸炒，把五花肉的油炒出来之后，控出大部分的油到一个小碗中。加入5克老抽，炒匀5.锅中倒入一半炒肉的油，小火煸炒杭椒，放入2克盐，10克糖，中高火炒杭椒到变得更绿，倒入刚才炒好的肉片，炒到杭椒出虎皮（能闻到辣味就可以）。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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