山药胡萝卜排骨汤的功效与营养 山药胡萝卜排骨汤
综合精选
2024-08-22 04:13:08
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。山药胡萝卜排骨汤的功效与营养，山药胡萝卜排骨汤，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。山药胡萝卜排骨汤的功效与营养，山药胡萝卜排骨汤，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
山药、胡萝卜、排骨 、盐
做法
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1、排骨洗净，用水淖一下去掉血水。
2、山药去皮洗净切小块。
3、胡萝卜洗净去皮切小块。
4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅，加足量的水。大火，上气七八分钟关火闷一下，出锅里加点盐就OK了。
营养价值
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排骨：
1、适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
2、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
胡萝卜：味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
山药：
1、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。
2、妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。
3、此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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