油浸蚕豆是哪个菜系 油浸蚕豆的做法
综合精选
2024-10-02 04:36:07
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。油浸蚕豆是哪个菜系，油浸蚕豆的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材明细2...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。油浸蚕豆是哪个菜系，油浸蚕豆的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材明细
2、蚕豆适量
3、八角适量
4、桂皮适量
5、香叶适量
6、草果适量
7、干红辣椒适量
8、葱适量
9、姜适量
10、盐适量
11、糖适量
12、色拉油适量
13、微辣口味
14、煮工艺
15、半小时耗时
16、简单难度
17、油浸蚕豆的做法步骤
18、1
19、剥去蚕豆外壳洗净，先焯个水去掉点豆腥味；
20、2
21、清洗蚕豆
22、3
23、入锅，加水及辅料中的调味料。
24、4
25、煮熟后（约十分钟）带卤盛入有点深度的容器中，锅中倒入色拉油，爆香葱、姜、干辣椒、八角、香叶，最后将油和料一同淋在蚕豆上即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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