油炸蚕蛹怎么炸的酥脆好吃 油炸蚕蛹怎么炸的酥脆
综合
2023-10-24 17:30:07
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。油炸蚕蛹怎么炸的酥脆好吃，油炸蚕蛹怎么炸的酥脆，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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用料：蚕蛹500g，花椒，辣椒适量，葱姜蒜，盐，糖适量，料酒，味精适量。
做法：
1、蚕蛹洗净用开水焯一下。
2、捞出，用盐和料酒腌制十五分钟。然后入油锅小火炸至微微发黄后捞出。
3、准备好葱，姜，蒜，花椒，辣椒。
4、锅内留油烧热后放花椒、辣椒中火煸炒，随后放入䓤姜蒜煸炒片刻，放入炸好的蚕蛹中火继续翻炒，翻炒上两、三分钟后放少量糖、味精出锅。
5、一盘高蛋白美食可以食用了，咬一口麻辣酥香。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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