狼鱼 海狼鱼
综合
2023-10-31 10:05:06
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。狼鱼，海狼鱼，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！海狼鱼的烹饪方法 三杯海狼鱼
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。狼鱼，海狼鱼，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
海狼鱼的烹饪方法
三杯海狼鱼
材料
海狼鱼1条（约600克） 红辣椒个 青辣椒个 生姜1小块 大蒜10瓣 食用油30克 香油30克 酱油30克 料酒30克 精盐3克 白糖3克
做法
1.海狼鱼处理干净，切成厚片；蒜洗净切片；姜洗净切丝；辣椒洗净切成环状；
2.将海狼鱼煎至两面呈金黄色，备用；
3.锅内加香油，爆香姜、蒜、辣椒，加入酱油、料酒、糖、盐和海狼鱼片，烧开后用小火将酱汁煮成稠状，加盖焖1分钟即可。
注意
色泽红润，鱼肉滑嫩。“三杯”指的是香油、酱油、料酒各一杯，但分量要按照鱼的多少按比例增减。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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